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▼ラッキーピエロ松陰店「アンリ・ルソーの熱帯楽園」

  ラッキーピエロ松陰店は、王一郎会長の学生時代の思い出から誕生しました。若き日の会長は、イギリスの大学のサマースクールに通っていましたが、その場所がとても緑豊かな場所だったことがずっと印象に残っていたといいます。 商売を始めてからも、「いつかはあのサマースクールのように豊かな自然の中で食事ができる店を作りたい」とずっと考えていた社長。現実的には店の中に大自然を作るのは難しかったため、店内を緑色で塗りつぶし、緑豊かなジャングルを描いた絵で知られる画家、アンリ・ルソーの絵画を壁に大きく描きました。さらに、「大自然の中で食事を」という理想に近付けるため、店内の中央は上から太陽光が差し込む構造として開放感を演出。駐輪場にはブドウ棚を作り、ブドウの木を植えました。このブドウはその後しっかりと成長し、今では毎年秋にたくさんのおいしい実を実らせます。

▼地域まのお客さまに愛される店舗に

  松陰店は近隣に複数の高校があるため、ラッキーピエロの他の店舗に比べて高校生の利用が大変多いお店です。「学生さんであっても、一般のお客さまと同じく丁寧に接客するように全員で心がけています」と語るのは、松陰店店長の斉藤玲子さん。高校生もマナーを守り、騒いだりせずに静かに飲食を楽しんでいるようです。 高校生のほかにも、年配の方がコーヒー一杯だけで来店されたり、近隣にお住いのご夫婦やご家族がお食事に来られたり。「松陰店はほとんどが地元のリピーターのお客さまで成り立っているお店なので、また来たいなあと思っていただけるサービスを目標にしています」と斉藤さん。お客さまのお顔とお名前を覚えて呼びかけたり、お客さまの目を見てあいさつしたりすることを徹底するように努めています。  

▼松陰店の人気メニュー

  食事で来店される地元のお客さまのほとんどがご飯ものを注文されます。中でも、ケチャップで味付けした家庭的なオムライスと人気のチャイニーズチキンが両方味わえる「チャイニーズチキンオムライス」は不動の人気。 ご飯の上にレタスを敷き詰めてチャイニーズチキンと玉子焼きを載せた洋風どんぶり「チャイニーズチキンロコモコ」も注文の多いメニューです。甘辛いタレに通した唐揚げが、白いご飯によく合います。